Yvonne Kuijpers, auteur op Your Natural Life

27/01/2023

BODYBRUSHEN

Bodybrushen is een oud ritueel uit de Ayurveda. Het wordt gezien als een manier om ziektes te voorkomen. Het dagelijks borstelen van je lichaam stimuleert de bloedcirculatie, verwijdert op een milde manier dode huidcellen, bevordert je stofwisseling én helpt het om afvalstoffen af te voeren door het ondersteunen van je lymfesysteem.

Het lymfesysteem noemen we in de Orthomoleculaire Geneeskunde ook wel eens het afvoerputje van ons lichaam. Een belangrijk systeem dus om gezond te blijven en afvalstoffen en toxische stoffen te lozen.

Waar komen die toxische stoffen vandaan:

uit bewerkte voeding
medicatie
alcohol en drugs
verzorgingsproducten met parabenen, minerale oliën, parfum etc.
luchtvervuiling
microplastics
gifstoffen die je lichaam zelf produceert

Wat kan je doen om je lymfesysteem te ondersteunen:

Stop met het eten van bewerkte voeding
eet veel groente en fruit
Smeer niets op je huid wat je niet kunt eten
Gebruik een deodorant zonder troep en aluminium zodat je zweetklieren kunnen functioneren
ga naar de sauna of sport om lekker te zweten
drink voldoende water met evt. wat Keltisch zeezout erin
ga trampoline springen
Koud douchen
schud het lichaam lekker los
draag geen knellende kleding en laat de meisjes af en toe vrij en doe die BH thuis lekker uit. Ooit is ons wijs gemaakt dat we zo’n harnas met beugels nodig hebben omdat je anders theezakjes zou krijgen, maar als je je borsten teveel ondersteunt, worden de spieren alleen maar slapper. If you don’t use it, you lose it! Als je je BH uitdoet moeten je borstspieren aan de slag en heb je kans dat ze nog eens omhoog kijken :-)
Tot slot: bodybrushen! Een bodybrush ondersteunt de circulatie. En als je hem goed gebruikt om de afvalstoffen richting de lymfe af te voeren, krijg je een zachte en goed doorbloedde huid die straalt. De afvalstoffen kunnen via de lymfe afgevoerd worden, waardoor je meer energie krijgt en je gezondheid ondersteunt. Ook goed bij cellulite: dit is niets meer dan ophoping van vet waar toxische stoffen opgeslagen worden. Kijk dit filmpje om te zien hoe je doe bodybrush gebruikt.

AANBIEDING: klanten van Your Natural Life kan ik de Bodybrush van Lois Lee aanbieden met 10% korting. Op te halen in de praktijk.

Bestel voor 1 februari 2023 om gebruik te maken van de aanbieding.

Meten is weten en zou je willen weten of het zo is dat jouw lichaam toxische stoffen vasthoudt en of je ontgifting bijvoorbeeld ondersteunt moet worden? Denk dan eens aan de EMB-bloedtest. Klik hier voor meer informatie.

by Yvonne Kuijpers

26/10/2022

Is teveel talg de oorzaak van acné?

De talg in de huid wordt vaak gezien als de boosdoener bij acné.

Verzorgingsproducten die gericht zijn op acné-huidjes bevatten dan ook vaak allerlei stofjes en zuren om de talgaanmaak te verminderen. Soms helpt dat maar vaak ook niet want je huid heeft ook talg nodig! Want wat zijn de functies van talgklieren?

? aanmaak en uitscheiding van talg (beschermende waterafstotende en antibacteriële laag)
?behoud van het microbieel evenwicht van de huid
?behoud van de barrièrefunctie van de huid
?aanvoer van vetoplosbare antioxidanten naar de huidbescherming tegen ultraviolet straling
?regulatie van de immuniteit van de huid, ontsteking en ontstekingsremming
?aanmaak van inflammatoire (ontsteking) en anti-inflammatoire (anti-ontsteking) vetzuren en afbraakproducten van vetzuren
?aanmaak van ontstekingsbevorderende signaalstoffen in de aanwezigheid van bijv. parasieten
?aanmaak van hormonen en regulatie van de hormoonhuishouding van de huid
?activatie van vitamine D en omzetting van vitamine D
?omzetting van vitamine A
?regulatie van de stressrespons van de huid

Oeps! Dus talg is best belangrijk voor je huid. De oplossing komt grotendeels van binnenuit, want hoe de talgklieren reageren wordt grotendeels bepaald door hoe vaak en wat je eet bijvoorbeeld. En ook je hormonen spelen hier een rol.

Bij Your Natual Life zoeken we naar de oorzaak van je huidklachten. Kijk ook eens hier

by Yvonne Kuijpers

25/05/2022

Hormoon Speekseltest: Laboratoriumonderzoek in de picture

Your Natural Life werkt samen met een aantal laboratoria. Hierdoor is het mogelijk indien gewenst eerst in kaart te brengen welk systeem in het lichaam mogelijk uit balans is.

Elke maand zetten we een onderzoek in de spotlights. Deze maand de Hormoon Speekseltest.

Als vrouwen met hormonale klachten komen en het is niet duidelijk wat de oorzaak is, kan bij Your Natural Life een Hormoon Speeksel Test aangevraagd worden.
Deze test brengt de verhouding in kaart tussen de diverse geslachtshormonen LH, FSH, Oestradiol, Progesteron, Prolactine en Testosteron totaal plus het stresshormoon cortisol. Cortisol is geen geslachtshormoon maar heeft wel veel invloed op onze hormonale balans.

Hoe gaat het in z’n werk:

Na het intakegesprek krijg je een testset mee naar huis
Conform de bijgeleverde instructie neem je in de ochtend speeksel af en deponeert dit in het buisje
Samen met het bijgevoegde aanvraagformulier doe je dit in de verzendenveloppe en levert het af bij een PostNL punt.
Als de uitslag binnen is, neemt de therapeut contact met je op om een afspraak te plannen. Tijdens dit bespreekconsult nemen we de uitslag door en bespreken we het behandeladvies.

Afhankelijk van de klacht kan er ook voor andere hormoontests gekozen worden, bijv. bij haaruitval, kinderwens, schildklierproblematiek, PCOS, stress- en burnoutklachten of in verband met overgang/menopauze.

Er vindt altijd eerst een intakegesprek plaats om de klachten in kaart te brengen en samen te bepalen welke test het meest relevant is. Samen met de verzamelde info tijdens de intake én de uitslag van de test kan er dan een gedegen behandeladvies opgesteld worden.

by Yvonne Kuijpers

23/05/2022

Hormonale klachten zijn voor veel vrouwen een plaag waar ze in bepaalde fases van hun leven mee te doen krijgen. Bij een bezoek aan de huisarts worden symptomen vaak gekoppeld aan de menstruatiecyclus of bijv. de overgang/menopauze. Het hoort er nu eenmaal een beetje bij. Hormonale medicatie is vaak het advies, maar daar zijn de klachten niet altijd mee opgelost. Zou het niet beter zijn, de hormonen weer in balans te brengen, in plaats van de symptomen te bestrijden?

Het gebruik van pil, mirena-spiraal of andere chemische hormonen legt ons eigen hormonale systeem plat en onderdrukken de symptomen als pijn, kramp, bloedverlies en andere klachten. In de praktijk geeft het echter juist vaak ook extra klachten (bijwerkingen): doorbraakbloedingen, stemmingswisselingen of moeite om zwanger te raken als gebruik van de anticonceptie eenmaal gestopt is.

Bij hormonen denken we vaak aan de geslachtshormonen en daarbij behorende problemen, maar naast deze hormonen, zijn er nog zoveel andere hormonen zoals insuline (diabetes), schildklierhormonen, stresshormonen, hormonen die onze spijsvertering sturen en nog vele anderen. En die dus ook allemaal een invloed hebben op onze huid.

Al deze hormonen bepalen hoe we ons voelen, of we kunnen afvallen, hoeveel en hoe vaak we willen eten, of we het koud of warm hebben, of we een mooie huid hebben, of onze maag goed functioneert en nog veel meer. Je moet het zien als een groot orkest: als één van de hormoongroepen uit balans raakt, dat zijn vaak de stresshormonen, gaan de anderen ook vals spelen en kan er een scala aan klachten ontstaan.

In de praktijk zie ik dat aanpassingen in voeding, leefstijl en suppletie enorm bij kunnen dragen aan een gezond hormonaal stelsel. Het hoort niet zo te zijn dat je ziek bent als je menstrueert of dat de overgangsjaren een verschrikkelijke tijd zijn.

Wist jij dat?

-Een op de tien mensen een schildklieraandoening heeft en loopt vaak jaren rond met vage onbegrepen klachten?

-Een op de vijf stellen ongewenst kinderloos is?

-Veertien procent van de volwassen Nederlanders kampt met een ernstige vorm van overgewicht?

-Circa 1,3 miljoen Nederlanders te maken heeft met burn-out gerelateerde klachten?

Er valt nog veel te onderzoeken op dit gebied naar de oorzaak van deze klachten. Als hormoontherapeut weet ik echter dat omgevingsstoffen, medicatie, voeding en stress het hormonale stelsel enorm kunnen verstoren. Het goede nieuws is dat je er iets aan kunt doen!

In februari 2022 heb ik mijn opleiding tot hormoontherapeut met succes afgerond. Dit is een pittige HBO-vakopleiding van een jaar waarbij je als therapeut alles tot in detail kan leren over het hormonale stelsel. Dit is een specialisatie op mijn orthomoleculaire studie. Waarom deze studie? Omdat bijna elke gezondheidsklacht in feite gaat om een of ander hormoon.

Om te onderzoeken of de hormonen in balans zijn, werk ik samen met een goed laboratorium zodat via bloed- of speekselonderzoek de hormonen in kaart kunnen worden gebracht en een gepast behandeladvies opgesteld kan worden.

Wil jij ook weten hoe het ervoor staat met jouw hormonen? Boek dan een intakegesprek via https://yournaturallife.clientomgeving.nl/afspraak-maken

by Yvonne Kuijpers

21/10/2021

Nieuw: supplementenservice

Als je een traject volgt bij Your Natural Life, krijg je naast voedings- en leefstijladvies vaak ook een supplementen advies erbij.

Een aantal basisproducten zijn altijd op voorraad bij de praktijk maar er is zoveel dat het onmogelijk is alles op voorraad te houden.

Your Natural Life heeft nu voor haar klanten een nieuwe supplementen service.

Hoe werkt het?

er wordt een digitaal recept voor je aangemaakt
deze ontvang je in je mailbox
je kan eenvoudig naar de website die het recept verwerkt, de producten staan klaar in je winkelmandje
indien gewenst kan je nog andere producten toevoegen
met de meegegeven kortingscode krijg je automatisch 10% korting op de producten en ben je gekoppeld aan Your Natural Life zodat je de volgende keer automatisch de korting verrekend krijgt
de producten worden rechtstreeks naar jou verstuurd

Ben jij ook klant bij Your Natural Life en wil je gebruik maken van de supplementenservice? Stuur dan een mail naar yvonne@yournaturallife.nl en dan zet ik jouw recept klaar.

by Yvonne Kuijpers

02/01/2021

Atopisch eczeem: de remedie

EEN REVOLUTIONAIRE AANPAK VAN ATOPISCH ECZEEM

Atopisch eczeem: de remedie

Mensen met eczeem klachten hebben vaak een bepaald stofje tekort in de huid: fillagrine. Voorheen ging men ervan uit dat het eczeem vooral veroorzaakt werd door endogene of exogene irriterende factoren. Dit speelt zeker ook een rol. Maar de kapotte huidbarrière bleek moeilijk te herstellen. Hormoonzalven geven wat verlichting en halen de ontsteking eruit, maar de huid wordt er alleen maar dunner door en dus kwetsbaarder. Plus: de oorzaak is er niet mee weggenomen.

Mensen met filaggrinetekort missen filaggrine, een eiwit wat vocht vasthoudt en hebben daardoor een lekkende barrière op de huid en van binnen (neus, darmen etc.).
Door de lekkende barrières komen toxines (gifstoffen) en pathogenen (bacteriën en virussen) makkelijker binnen wat voor allerlei reacties zorgt: o.a. histamine reactie’s en een overactief immuunsysteem. Eczeem zie je dan ook vaak samen met hooikoorts en astma.
Bij Your Natural Life pakken we het probleem van alle kanten aan: voeding, leefstijl, stress, cosmetica. In de praktijk kan er getest worden op voedingsintolerantie, vetzurenprofiel, hormonale verstoringen en wat evt. nog meer nodig is. Op basis daarvan kan een voedingsadvies op maat gemaakt worden, waardoor het immuunsysteem niet constant geactiveerd wordt door de intolerante voeding en de diverse lichaamsbarrières hersteld kunnen worden,
Daarnaast is er binnenkort (verwacht in januari) een prachtig en uniek ondersteunend product op de markt, wat gaat helpen om de barrières van binnen uit te herstellen. Samen met alle andere interventies zal dit voor veel mensen verlichting dan wel herstel van atopisch eczeem brengen.
Heb jij last van eczeem? Boek een gratis kennismakingsgesprek om te horen wat ik voor jou kan doen.

by Yvonne Kuijpers

02/01/2021

Omega 3: zeer belangrijk voor je gezondheid

VANAF JANUARI 2021: VETZUREN TEST MOGELIJK IN DE PRAKTIJK: KRIJG EEN UITGEBREID RAPPORT VAN JOUW VETZURENPROFIEL EN VERBETER JE GEZONDHEID DOOR GERICHTE VOEDING EN SUPPLETIE

Omega-3 is een verzamelnaam voor een aantal vetzuren die in onze voeding zitten.

Om voldoende omega-3 binnen te krijgen wordt je aangeraden om twee keer per week vette vis te eten en worden er nog allerlei capsules, supplementen en levensmiddelen met omega-3 aangeboden die ons gezonder zouden maken.

Maar is omega-3 echt zo gezond? En zo ja, wat is er nodig om er voldoende van binnen te krijgen?

Tijd om eens diep in de materie te duiken en de waarheid boven tafel te halen.

Wat zijn omega-3 vetzuren?

Ons lichaam is opgebouwd uit maar liefst 100.000 miljard cellen. En er zijn meer dan 200 verschillende soorten cellen, zoals huidcellen, oogcellen en hersencellen.

Al die cellen hebben een eigen taak. En om die taak zo goed mogelijk uit te voeren, worden er ‘berichtjes’ verzonden binnenin cellen en tussen cellen onderling.

Dit klinkt misschien als iets heel kleins, maar het versturen van die ‘berichtjes’ heeft een enorme impact op je gezondheid.

Omega-3 bestaat uit een aantal verschillende vetzuren die in staat zijn om onze cellen soepel te houden. Het bijzondere aan de omega-3 vetzuren is dat ze overal in het lichaam werken en heel veel soorten cellen ondersteunen bij het versturen van al die ‘berichtjes’.

Wist je bijvoorbeeld dat onze hersencellen voor maar liefst twee derde uit vetzuren bestaan!

En het gevaarlijke is, ons lichaam kan deze vetzuren niet zelf aanmaken. We moeten ze dus via onze voeding binnenkrijgen.

Als we deze vetzuren niet via onze voeding binnenkrijgen ontstaat er dus een gevaarlijk tekort. Daarom worden omega-3 vetzuren ook wel essentiële vetzuren genoemd.

De drie belangrijkste omega-3 vetzuren

Verderop lees je alles over de invloed van omega-3 op onze gezondheid. Om dat nog beter te begrijpen, vertel ik je eerst kort iets over de belangrijkste drie omega-3 vetzuren voor ons lichaam. Dat zijn: alfa-linoleenzuur (ALA), de visvetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA).

De gezondheidsvoordelen van omega-3

Er is ontzettend veel onderzoek gedaan naar vetzuren in het algemeen en omega-3 in het bijzonder. Al die onderzoeken tonen op zijn minst aan dat omega-3 heel gezond is.

Andere onderzoeken leveren zelfs keihard bewijs dat ze (chronische) ziektes kunnen voorkomen en zelfs genezen.

Lees hieronder de 14 belangrijkste wetenschappelijke onderbouwde gezondheidsvoordelen van omega-3.

Een verminderd risico op hart- en vaatziekten

Omega-3 vermindert het risico op hart- en vaatziekten. En dat is fantastisch, want hartaanvallen en beroertes zijn doodsoorzaak nummer één.

Het werkt als volgt. Omega-3 verhoogt het HDL-cholesterol [2]. Dat type cholesterol is een soort reinigingsmiddel voor de bloedvaten. Vuil dat in de aderen blijft plakken wordt door dit cholesterol afgevoerd naar de lever.

Omega-3 gaat ook de vorming van bloedproppen tegen en bij mensen met een te hoge bloeddruk verlaagt omega-3 de druk.

Omega-3 is ontstekingsremmend

Studies tonen aan dat er een link is tussen het remmen van ontstekingen en het innemen van extra omega-3.

Uit onderzoeken blijkt dat te veel bewerkt voedsel – zoals eten met transvetten – en suikers kleine chronische ontstekingen kunnen veroorzaken in ons lichaam. Zo klein dat ze onopgemerkt blijven maar na een tijdje wel schaden aanrichten [6].

Omega-3 blijkt in staat om deze ontstekingen te bestrijden.

Sterkere botten en gewrichten

Omega-3-vetzuren kunnen de botsterkte verbeteren omdat het de hoeveelheid calcium in botten stimuleert. Hierdoor neemt de kans op osteoporose af.

Mensen met artritus die voldoende omega-3 nemen melden dat hun gewrichtspijn afneemt en hun pakkracht verbetert.

Omega-3 werkt tegen angststoornissen en depressies

Volgens cijfers van het Trimbos Instituut krijgt 20% van de Nederlandse volwassenen tussen de 18 en 64 ooit in het leven te maken met een depressie. Het percentage mensen dat een of meerdere keren een angststoornis heeft ligt iets lager. Vrouwen hebben twee keer meer kans op een depressie of angststoornis dan mannen.

Dat zijn serieuze cijfers!

Studies tonen aan dat mensen die voldoende omega-3 binnenkrijgen minder vaak angstig of depressief zijn.

En misschien wel nog bijzonderder is dat de typerende symptomen van neerslachtigheid en angstgevoelens verbeteren bij depressieve mensen die omega-3 supplementen gebruiken.

Uit andere onderzoeken blijkt dat mensen met psychische problemen vaak hele lage omega-3-levels hebben in het bloed. Er is met name een tekort aan het EPA-vetzuur [13]. Eén onderzoek noemt EPA zelfs beter dan het antidepressivum Prozac.

Het verhogen van die levels met omega-3 kan bijdragen aan minder stemmingswisselingen, en stabiliteit bevorderen bij mensen met een bipolaire stoornis.

Omega-3 werkt ook tegen mentale ouderdomsziekten

Ouder worden gaat helaas gepaard met het afnemen van de hersencapaciteit. Verschillende studies tonen aan dat deze afname minder wordt als we voldoende omega-3-vetzuren in ons lichaam hebben.

Zelfs het risico op de ouderdomsziekte Alzheimer lijkt af te nemen door een hogere inname omega-3.

Verkleint de kans op postnatale depressies

We hebben al gelezen dat omega-3 goed is voor de hersenen en depressies en angststoornissen kan voorkomen. Dat geldt ook voor postnatale depressies.

Na de bevalling zijn vrouwen gevoelig voor een postnatale depressie. Dat komt omdat er heel veel gebeurt in het lichaam, vooral op hormonaal gebied.

Voldoende omega-3 brengt balans terug in het lichaam, maar een zwangerschap vraag tegelijkertijd heel veel van de omega-3-reserves. Er is al snel een tekort.

Dat komt omdat de foetus enorm veel omega-3 nodig heeft voor de ontwikkeling van de hersenen. Tijdens de zwangerschap worden deze essentiële vetzuren uit de placenta gehaald en na de geboorte krijgt de baby omega-3 binnen via de moedermelk.

Voldoende omega-3 tijdens de zwangerschap is dus heel goed voor de ontwikkeling van de hersenen van het kind en het verkleint de kans op een postnatale depressie bij de moeder.

Omega-3 verlicht menstruatiepijn

Veel vrouwen hebben last van menstruatiepijn en dat kan iedere maand een behoorlijke impact hebben. Meerdere studies tonen aan dat vrouwen die omega-3-supplementen slikken minder last hebben van menstruatiepijn.

Er zelfs een studie die beweert dat omega-3 tijdens de menstruatie beter werkt dan ibuprofen.

Verbetert de slaap

Goed slapen is heel belangrijk voor ons lichaam en met name voor onze hersenen. Het nut van slaap wordt vooral duidelijk als je er te weinig van krijgt. Dan worden we al snel prikkelbaar en chagrijnig en alles gaat ons een stuk minder goed af.

Mensen die langdurig niet goed slapen hebben vaker last van depressieve gevoelens, obesitas en diabetes.

Studies met zowel kinderen als volwassenen hebben aangetoond dat omega-3-supplementen de lengte en kwaliteit van de slaap verbeteren. Ook slaapproblemen bij kinderen en slaapapneu bij volwassenen verminderden door het innemen van Omega-3.

Omega-3 is goed voor de huid

Het omega-3 vetzuur DHA is heel goed voor de huid. Het levert namelijk een belangrijke bijdrage aan de huidstructuur. Onze huid bestaat uit enorm veel huidcellen en DHA helpt om alle celmembranen gezond te houden.

Ook EPA helpt de huid. Dit vetzuur zorgt vooral voor de vet- en vochtregulering zodat de huid niet uitdroogt en soepel blijft. Hierdoor blijft de huid langer mooi.

Beter zicht met omega-3

Het DHA-vetzuur is een hele belangrijke bouwsteen voor de hersenen, maar ook voor ons netvlies in de ogen. Een tekort aan DHA kan leiden tot zichtproblemen. Voldoende DHA kan netvliesveroudering juist terugdringen zodat je pas op later leeftijd een (lees)bril nodig hebt.

Omega-3 bestrijdt astmaklachten

Onderzoek toont ook aan dat omega-3 het risico op de chronische longaandoening astma kan verlagen bij kinderen en jongvolwassenen. En dat is heel fijn, want de symptomen van astma zijn vaak het heftigst op jonge en latere leeftijd.

Vermindert de kans op chronische ziekten

We hebben al gelezen dat omega-3 een heilzame werking heeft op chronische aandoeningen zoals artritus, astma en (chronische) angststoornissen en depressies.

Verschillende vormen van kanker vallen ook onder de chronische ziekten.

Er zijn studies die aantonen dat mensen die voldoende omega-3 binnenkrijgen tot 55% minder kans hebben op darmkanker [24]. Andere onderzoeken suggereren dat voldoende omega-3 het risico op prostaatkanker bij mannen en borstkanker bij vrouwen vermindert.

‘Suggereren’ klinkt misschien niet heel sterk, maar als ik alle onderzoeken die ik heb gezien bij elkaar optel, staat voor mij vast dat omega-3 de kans op kanker vermindert.

Verminderde kans op auto-immuunziekten

Bij auto-immuunziekten ziet ons lichaam gezonde cellen aan voor cellen die niet in het lichaam thuishoren. In een reactie hierop gaat het lichaam deze gezonde cellen aanvallen.

Diabetes type 1 is een voorbeeld van zo’n ziekte. Hierbij valt het immuunsysteem de insulineproductie aan die juist nodig is bij het reguleren van onze bloedsuikerspiegel.

Er is aangetoond dat voldoende omega-3 tijdens de eerste levensjaren de kans op auto-immuunziekten zoals diabetes type 1, maar ook multiple sclerosis, vermindert.

Van omega-3 versnelt de vetverbranding

Ik geloof dat een lichaam beter functioneert als het de juiste voedingsstoffen in de juiste hoeveelheden krijgt.

Je krijgt dan meer energie, je lijf gaat beter presteren en daardoor ga je overtollig lichaamsvet verbranden. Omega-3 laat jouw lichaam beter functioneren en helpt je dus om af te vallen.

Zo voeg jij extra omega-3 toe aan je voeding

Nu we weten hoe belangrijk omega-3 is voor je lichaam en welke bijzondere voordelen ze hebben voor onze gezondheid, is het tijd om echt wat aan jouw omega-3 tekort te doen.

Want helaas krijgen wij bijna allemaal veel te weinig omega-3 binnen via ons voedsel.

Twee keer per week vette vis is een goede start, maar helaas lang niet voldoende. En het is natuurlijk ook niet realistisch om dagelijks verse vette vis te eten.

Conclusie

Omega-3 is echt essentieel voor ons hart, onze bloedvaten, de hersenen en ogen. Wil jij weten of je vetzurenprofiel in orde is? Vraag dan naar de test en je krijgt een uitgebreid rapport plus een advies om gericht jouw vetzuren-status te verbeteren.

Bron: jasperalblas.nl

by Yvonne Kuijpers

01/11/2020

Deze balletjes zijn gezonde snacks voor tussendoor. Even energie nodig? Blissballs!

Ingrediënten:

150 gr dadels zonder pit
2 el gemengde notenpasta
100 gr witte amandelen of ongezouten cashewnoten
50 gr pure chocolade, in stukjes gehakt
1 tl vanille-extract
snuf zout

Maken:

Wel de dadels een kwartiertje in lauwwarm water.

Hak de chocolade fijn.

Maal de amandelen in je keukenmachine fijn.Voeg de overige ingrediënten, behalve de chocolade toe en maal nog even tot er een plakkerig deeg ontstaat. Is jouw cookie dough te droog en korrelig? Voeg dan nog wat dadels of notenpasta toe. Is het juist veel te plakkerig? Voeg dan nog wat amandelen of cashewnoten toe. Zet het deeg een half uurtje in de koelkast.

Draai balletjes van het deeg en rol door de gehakte chocolade

Bewaar je cookie dough bliss balls in de koelkast. Of vries een voorraadje in!

Recept: Eatpurelove

by Yvonne Kuijpers

11/07/2020

Recept Courgette Carpaccio

Lekker voor de lunch of als voorgerecht

Ingrediënten 2 personen:

1 courgette

2 handjes pijnboompitten

100 ml olijfolie extra vierge

2 handjes rucola

1 eetlepel citroensap

6 plakjes zachte geitenkaas

2 eetlepels geroosterde cashewnoten

Peper en zout

Bereiden:

Snijd de courgette met behulp van een kaasschaaf in lange, dunne plakken. Rooster ze heel kort in een grillplan of op een tosti-ijzer
Rooster de pijnboompitten en de cashewnoten kort aan in een droge koekenpan. Laat even afkoelen op een keukenpapiertje
Mix in een keukenmachine of met de staafmixer 1 hand rucola met 1 hand pijnboompitten, een flinke kneep citroensap, 100 milliliter milde olijfolie en flink wat peper en zout tot een gladde saus.
Verdeel de courgetteplakken over de borden. Strooi hierover de overige rucola en de rucolapesto. Maak af met de geitenkaas, pijnboompitten en cashewnoten plus wat peper en zeezout

Eat healthy, get healthy!

by Yvonne Kuijpers

08/07/2020

Recept Healthy carbonara

Deze gezonde versie van pasta carbonara is superlekker! Glutenvrij en met lekker veel groente:

Ingrediënten voor 2 personen:

400 gram Courgetti (koop in de supermarkt of 2 courgettes door de spirelli halen)

125 ml yoghurt of kwark

1 ei

125 gram spekreepjes

1 teentje knoflook

peper en zout

handje fijngeraspte Parmezaanse kaas

Bereiden

Meng de yoghurt met het ei, knoflook, peper en zout. Voeg dit mengsel toe aan de courgetti en meng er doorheen en warm even door. Voeg dan de gebakken spekjes toe en voeg de parmezaanse kaas toe en roer nogmaals door

Serveer de gezonde spaghetti carbonara met wat verse basilicum.

Tip: ipv van spekjes kun je ook gerookte kip gebruiken.

Recept: leukerecepten.nl

Newer Posts

Older Posts