Guilty pleasures Archieven » Your Natural Life

Category filter:AllAfvallenBeautyBewegenDarmklachtenDiabetes type 2DinerDiversenGuilty pleasuresHormonale aandoeningenHuidklachtenLunchMedicijnenMedicijnen uit de natuurOnderzoekOntbijtOntspanningOvergangPraktijknieuwsReceptenSaladesSoepenStress en burn-outUncategorizedVoeding & LifestyleZiektebeelden
No more posts

yoghurtsnack.jpg

Bevroren yoghurt aardbeien snack

We hebben allemaal af en toe behoefte aan iets lekkers. Het is zo simpel en lekker om gezond te snacken, dat je die suikermeuk uit de supermarkt niet meer nodig hebt.

Dit is easy peasy. Nodig:

  • 500 gr Griekse Yoghurt
  • Doosje aardbeien of ander fruit naar keuze
  • Reep pure chocolade 85%

Maken:

  • Doe de yoghurt op een vel bakpapier op een bakplaat of platte schaal en verdeel gelijkmatig
  • Doe het fruit er verspreid op en druk er een beet je in
  • Smelt wat chocolade en druppel dit er overheen naar smaak
  • Zet het minimaal 3 uur in de vriezer
  • Breek het in stukken en geniet er lekker van, wat over is in stukken bewaren in de vriezer in een afsluitbare bak

Ook lekker voor de zomer want het is net yoghurtijs.

 


blissballs.jpg

Deze balletjes zijn gezonde snacks voor tussendoor. Even energie nodig? Blissballs!

Ingrediënten:

150 gr dadels zonder pit
2 el gemengde notenpasta
100 gr witte amandelen of ongezouten cashewnoten
50 gr pure chocolade, in stukjes gehakt
1 tl vanille-extract
snuf zout

Maken:

Wel de dadels een kwartiertje in lauwwarm water.

Hak de chocolade fijn.

Maal de amandelen in je keukenmachine fijn.Voeg de overige ingrediënten, behalve de chocolade toe en maal nog even tot er een plakkerig deeg ontstaat. Is jouw cookie dough te droog en korrelig? Voeg dan nog wat dadels of notenpasta toe. Is het juist veel te plakkerig? Voeg dan nog wat amandelen of cashewnoten toe. Zet het deeg een half uurtje in de koelkast.

Draai balletjes van het deeg en rol door de gehakte chocolade

Bewaar je cookie dough bliss balls in de koelkast. Of vries een voorraadje in!

 

 

Recept: Eatpurelove

frambozencake-840x424-1.jpg

Deze heerlijke Frambozencake kan je als snel ontbijt gebruiken of gewoon om jezelf eens gezond te verwennen.

Ingrediënten:

  • 200 gr. amandelmeel
  • 1 afgestreken tl wijnsteenzuurbakpoeder (natuurwinkel)
  • 4 eieren
  • 2 eetlepels honing of maple syrup
  • 1/2 tl vanille-extract
  • 60 gr. kokosolie extra vierge
  • 100 gr. frambozen

Bereiden:

  • Verwarm de oven voor op 150 graden en bekleed een cakeblik met bakpapier
  • Meng amandelmeel met de wijnsteenzuurbakpoeder
  • Doe vervolgens de eieren erbij en kluts alles goed met een garde
  • Smelt intussen de koksolie in een pannetje
  • Voeg vanille-extract en honing of maple syrup en de gesmolten kokosolie toe en kluts nogmaals goed door
  • Roer tot slot de frambozen er doorheen
  • Schep het mengsel in het cakeblik en zet deze midden in de oven voor ongeveer 50 minuten
  • Check of de cake gaar is door er een satéprikker in te steken. Als deze er schoon en droog uitkomt, is de cake gaar.

Deze cake kan je in plakken snijden en in de vriezer bewaren. Tenzij de cake al op is natuurlijk..

Geniet ervan!

 


Kennismakingsgesprek van 20 min. is gratis!

Kennismakingsgesprek van 20 min. is gratis!

Meld je aan voor maandelijkse inspiratiemail en ontvang de allerbeste tips voor jouw gezondheid.

Je bent succesvol aangemeld