Smoothie-recept voor je neurotransmitters

Deze smoothie bevat alle ingrediënten waar je neurotransmitters blij van worden:

Ingrediënten:

• 1 banaan (bevat tryptofaan, een voorloper van serotonine)
• 1/2 avocado (bevat gezonde vetten en tyrosine voor dopamine)
• 1 kopje spinazie (rijk aan foliumzuur en magnesium voor algemene neurotransmitterondersteuning)
• 1 eetlepel pompoenpitten (bevat tryptofaan en zink)
• 1 eetlepel amandelen (bevat tyrosine en magnesium)
• 1 eetlepel lijnzaad (rijk aan omega-3 vetzuren voor hersengezondheid)
• 1 kopje Griekse yoghurt (bevat eiwitten en calcium, en is rijk aan tryptofaan)
• 1 eetlepel cacao poeder (donkere chocolade, rijk aan tryptofaan en antioxidanten)
• 1 kopje amandelmelk (bevat vitamine B en magnesium)
• 1 theelepel honing (voor een natuurlijke zoetheid en een lichte energieboost)

Instructies:

1. Doe alle ingrediënten in een blender
2. Mix op hoge snelheid tot een gladde consistentie is bereikt
3. Voeg indien nodig meer amandelmelk toe om de gewenste dikte te bereiken
4. Giet in een glas en geniet meteen of laat het wat dikker en maak er een bowl van

Optionele toevoegingen:

• 1/2 kopje blauwe bessen (rijk aan antioxidanten en vitamine C)
• 1 eetlepel chiazaad (voor extra omega-3 vetzuren en vezels)
• 1/4 theelepel kurkuma (heeft ontstekingsremmende eigenschappen)

Voedingsvoordelen:

• Tryptofaan: Bevordert de productie van serotonine, wat helpt bij het reguleren van stemming en slaap.
• Tyrosine: Helpt bij de aanmaak van dopamine, wat cruciaal is voor motivatie en plezier.
• Foliumzuur en Magnesium: Ondersteunen de productie van GABA, wat helpt bij het verminderen van stress en angst.
• Choline: Amandelen en avocado bevatten choline, wat helpt bij de productie van acetylcholine, belangrijk voor geheugen en leervermogen.